5 légumes faciles à cultiver sous serre au printemps
Idéal pour se lancer sans se tromper – découvrez comment cultiver vos propres légumes dès maintenant
1. Radis
Le radis est le légume parfait pour les jardiniers pressés ! En seulement 3 à 4 semaines après le semis, vous pouvez déjà récolter vos premiers radis bien croquants.
Atouts sous serre :
- Il pousse même en fin d’hiver ou tout début de printemps
- Il profite de l’humidité maîtrisée et de la chaleur douce de la serre pour se développer rapidement
- Il nécessite très peu d’entretien
Astuce : Espacez les semis tous les 10 jours pour des récoltes continues.
2. Ail vert
L’ail vert (aussi appelé ail frais) est un excellent moyen de parfumer vos plats dès le printemps, avec un goût plus doux que l’ail sec traditionnel.
Atouts sous serre :
- Il n’aime pas les sols trop détrempés et la serre l’en protège parfaitement
- Il se cultive en hiver ou au début du printemps pour une récolte précoce
- Très peu sensible aux maladies en milieu abrité
Astuce : Récoltez-le jeune, avec le fût encore tendre et les fanes bien vertes, pour l’utiliser comme une ciboule.
3. Chicorée frisée
La chicorée frisée est une salade robuste, capable de résister aux températures encore fraîches. Parfaite pour les cultures d’arrière-saison ou de début de printemps.
Atouts sous serre :
- Elle résiste bien au froid, mais profite d’une serre pour une croissance plus rapide et régulière
- Elle demande peu d’entretien et supporte bien les écarts de température
- Idéale pour varier des classiques laitues
Astuce : Blanchissez-la en la couvrant avec une cloche ou une ficelle pour adoucir son goût avant récolte.
4. Pomme de terre Sirtema
La Sirtema est une des variétés de pommes de terre les plus précoces, très appréciée pour sa chair fine et son goût délicat.
Atouts sous serre :
- La chaleur sous serre accélère la germination et la croissance
- Récoltable dès le printemps, elle permet d’enchaîner avec une seconde culture dans la saison
- Idéale pour consommer des pommes de terre nouvelles maison
Astuce : Plantez dès février dans la serre pour une récolte dès avril-mai.
5. Pomme de terre Désirée
La Désirée est une variété semi-tardive, très productive et polyvalente, parfaite pour les jardiniers qui souhaitent faire des réserves.
Atouts sous serre :
- Elle bénéficie pleinement de la chaleur accumulée, ce qui augmente les rendements
- Moins exposée au mildiou et autres maladies grâce à la protection de la serre
- Sa chair ferme en fait une excellente pomme de terre pour les plats mijotés ou les gratins
Astuce : Pensez à butter régulièrement pour favoriser la production de tubercules.
Ils ont choisi MaSerreVerte… et ils en parlent !
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Questions fréquentes
Je débute, c’est adapté ?
Oui, tout à fait. Les légumes présentés ci-dessus sont simples à cultiver, même pour un jardinier débutant. Et nos serres sont livrées prêtes à installer, avec un guide clair pour vous accompagner pas à pas.
Puis-je cultiver toute l’année ?
Oui ! Grâce à l’isolation thermique du polycarbonate, vous pouvez jardiner même en hiver. Il suffit d’adapter les cultures et d’utiliser les bons accessoires (chauffage, arrosage…).
Quel entretien demande une serre ?
Très peu ! Il suffit de :
- Aérer régulièrement,
- Nettoyer les parois 1 fois par mois,
- Vérifier les fixations après de grosses intempéries.
Nos serres sont conçues pour durer, avec très peu d’entretien.
Faut-il un permis pour installer une serre ?
Une déclaration préalable peut être demandée. Renseignez-vous auprès de votre mairie.
Et si je manque de place ?
Nous proposons différentes tailles, même pour les petits jardins ou les balcons. Le modèle “Mini” est parfait pour les espaces réduits !
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